門前仲町にある居酒屋、【とんくろ 門前仲町店】は「鹿児島ますや」の六白黒豚が食べられるお店です。
【とんくろ 門前仲町】
http://www.tonkuro-monnaka.com


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MAP





   
お品書き
◆ 鹿児島六白黒豚しゃぶしゃぶ ◆   ◆ とんくろ名物 とんちゃん焼き ◆
 
六白黒豚の最高の食し方!
コラーゲンスープのだしでお召し上がり下さい!ご注文は2名様より。
 
バラ肉セット(野菜付)
お一人様1,380円(税込1,449円)
ロース肉セット(野菜付)
お一人様1.580円(税込1,659円)
 
追加具財
バラ肉 1,000円(税込1,050円)
ロース肉 1,200円(税込1,260円)
野菜 500円(税込525円)
黒豚肉団子(5個) 400円(税込420円)
雑炊 390円(税込409円)
らーめん 390円(税込409円)
◆ 黒豚 串・炙り ◆
バラ串 200円(税込210円)
もも串 180円(税込189円)
タン串 180円(税込189円)
シロ串 180円(税込189円)
 
黒豚舌焼き 520円(税込546円
黒豚ハラミ 540円(税込567円)
黒豚カルビ
素材の差が出る六白黒豚の贅沢な炙り焼き。
800円(税込840円)
自家製ベーコンブロック
長時間塩漬け燻製にしたこだわりの逸品!
1,000円
(税込1,050円)
   
黒豚ロース
昔なつかしの"とんてき”を最高の食材で創りました。
850円(税込892円)
黒豚トントロ
希少価値!歯ごたえ最高!
880円(税込924円)
 
 
黒豚とんちゃん焼き
1,200(税込1,260円)
 
黒豚肉とモツ、野菜盛り合わせ特製ダレに絡め、鉄板でじっくり焼き上げます。
塩ダレ・味噌ダレどちらかお好みで。
 
◆ 黒豚料理 ◆
特製カレーもつ煮込み
当店風にアレンジしました!
420円(税込441円)
もつの塩ダレ煮込み
人気メニューです
  650円(税込682円)
黒豚ミミガー 柚子こしょう風味
柚子との相性バッチリ
  450円(税込472円)
冷製!黒豚キムチ
スタミナ満点!
  520円(税込546円)
ゆで豚ピリ辛ソース
シンプルな食べ方です。
  580円(税込609円)
黒豚角煮大根 温泉卵添え  
煮汁がたっぷりとしみこんだ大根は最高!
  680円(税込714円)
黒豚炙りチャーシュー
豚といえばチャーシュー。香ばしい香りをお楽しみ下さい。
  540円(税込567円)
おすすめ!
黒豚チゲ鍋(2〜3名様用)    
  1,600円(税込1680円)
〆に雑炊またはらーめん(一人前)
  390円(税込409円)
 
 
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◆飯・菜・甘◆   ◆揚げ◆
 
とんくろベーコンのシーザーサラダ
一番人気の逸品サラダ!
780円(税込819円)
じゃこと沢庵のハリハリサラダ
520円(税込546円)
帆立貝柱と大根サラダ
自家製ドレッシングで!
 
520円(税込546円)
 
コラーゲン玉子雑炊
これであなたもお肌ツヤツヤ!
480円(税込504円)
黒豚チャーシュー麺 600円(税込630円)
お茶漬け(鮭又は梅) 380円(税込399円)
   
豆乳アイスクリーム 280円(税込294円)
黒ごまアイスクリーム 280円(税込294円)
パンナコッタ 300円(税込315円)
 
 
黒豚コロッケ 450円(税込472円)
黒豚チーズ春巻 600円(税込630円)
黒豚メンチカツ 480円(税込504円)
黒豚ももの唐揚げ 600円(税込630円)
   
◆名物黒豚◆
手仕込みとんくろベーコン
長時間塩漬け 燻製にしたこだわりの逸品
  1,000円(税込1,050円)
当店の六白黒は一般的に最高とされているバークシャー種の黒豚ではなく戻し交配によって、日本古来の在来種に限りなく近づけた超一級品。ビタミンB1/B2を豊富に含み、B1には神経のバランスをよく保ち、やる気を起こさせ、B2には肥満・動脈硬化の予防とストレスを」


◆酒肴◆    
 
お刺身コラーゲン
お刺身?美肌効果抜群!!
420円(税込441円)
とろ 湯葉 わさび醤油
お口の中がとろけます!
420円(税込441円)
まぐろとアボカドのタルタル
アボカドの美味しい食べ方!
 
460円(税込483円)
 
サーモンハラスの炙り 480円(税込504円)
定番!
スモークサーモン
箸休めの一品!まずはこれで
560円(税込588円)
つぶ貝の醤油煮込
酒のつまみに絶品!
400円(税込420円)
   
さつま揚げ 
焼酎のお供に欠かせない一品!
460円(税込483円)
鮪のタタキ 生姜ソース 480円(税込504円)
手作りつくね(2本)
特製ダレでからめた人気商品!
400円(税込420円)
 
茶豆
  290円(税込304円)
自家製キムチ
290円(税込304円)
岩のりくらげ 
300円(税込315円)
タコ七味柚子
イイダコのプリプリ感と柚子の薫りがGOOD!
290円(税込304円)
たこわさび 
290円(税込み304円)
イカの塩辛
290円(税込み304円)
まぐろの山掛け
380円(税込み399円)
するめいかの沖漬け
290円(税込み304円)
新鮮野菜のおしんこ
300円(税込み315円)
スモークチーズ
400円(税込み420円)
笹かまぼこ
380円(税込み399円)
豆乳仕立てのおいしい豆富
こだわり塩でどうぞ!
400円(税込み420円)


 

 
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